この秋、新しい「真澄」シリーズを発表して話題を呼んでいる、諏訪「宮坂醸造」。先月末、本社工場を会場に書籍・印刷物のマーケット「心刷祭」を開催したことが記憶に新しい、松本「藤原印刷」。片や、1662年創業、全国の酒蔵で使われる「七号酵母」発祥蔵にして、常に新たな挑戦を続ける酒蔵。片や、1955年創業、創業者が掲げた「心刷」の精神を弛まず実践し、印刷のフロンティアを拓き続ける印刷会社。信州が誇るこのふたつの「家業」には「伝統と革新」という共通点が見出せます。それぞれの「後継ぎ」が、いま改めて考える「原点回帰」の話です。

定員：30人　ご予約は同店まで

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