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Gargas（ガルガ）
住宅街にある小さな蔵の店、Gargas。2階は小さなギャラリー、1階は9席だけの小さなカフェです。2001年の開店時から変わらないメニューは、チキンカレーと井戸水で淹れたコーヒーや紅茶、そしてケーキが2～3種のみですが、それぞれ丁寧に手作りしています。店内に展示したクラフト作品や雑貨をながめつつ、ゆっくり味わって頂けたら嬉しいです。
オーナー：熊谷俊行・幸枝
⇒ギャラリーもあります
カレーはS・M・Lの3サイズあります。伊藤真一さん（伊那市）の作品で提供します。
カフェオレは内川千代美さん（安曇野市）の作品で提供します。
ガルガで提供している「豆工房」さんのコーヒー豆も各種販売しています。
| 住所 | 松本市深志3-10-26 |
|---|---|
| TEL | 0263-39-5556 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| メニュー＆作家 （敬称略） |
カレー・・・S 500円、M 700円、L 800円 伊藤真一さん（伊那市）の器でご提供します。 カフェオレ・・・450円 内川千代美さん（安曇野市）の器でご提供します。 ケーキは川口江里さんのお皿を使ってご提供します。 |
| 作家さんの器を使い始めたきっかけは、自宅で作家さんの器を使い始めたことでした。なんとなく手に取って買った器でしたが、使ってみるとその使いやすさにびっくり。使ってみなければわからない感覚を少しでもお客さんに知ってもらいたくて、お店でも使おうと思いました。きっかけになれば嬉しいです。 | |
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